El pescado Marujito

La Asociación Nacional de Armadores de Buques Congeladores de Pesca de Merluza (Anamer) desarrolla, en colaboración con el FROM y el Fondo Europeo de Pesca, una nueva promoción del pescado marujito en ferias gastronómicas y especializadas.

El marujito (Patagonotothen ramsayi) es un pez de entre 150 y 200 gramos que hasta hace algunos años era considerado como descarte por los pescadores de merluza o calamar, proque no podían comercializarlo.

Las capturas de este recurso que están obteniendo las embarcaciones congeladoras gallegas que faenan en las aguas argentinas, cuadruplican ahora a las de merluza, por lo que los armadores evalúan comenzar a enviar contenedores con marujito hacia el mercado español.

Se intenta demostrar la versatilidad que este producto tiene en la cocina. Su carne es blanca, con un olor a marisco y una textura firme y elástica. El sabor puede compararse con el de la merluza, aunque la carne del marujito es más consistente. La flota española realiza importantes capturas de este pescado en los caladeros del Atlántico y Suroccidental, cerca de las Islas Malvinas. El interés en torno a él surgió alrededor de 2006 tras un estudio de investigación realizado por Anamer.

Noticia extraída de la revista Origen nº64

Más información: http://conoceelmarujito.wordpress.com/

Publicado en Actualidad, Noticias | Etiquetado , , , , , , , | Deja un comentario

Jornada de puertas abiertas del Servicio de Publicaciones y Divulgación

Hoy 11 de mayo, con motivo de la celebración del Día Internacional del Libro y del arranque de la Feria del Libro de Sevilla, el Servicio de Publicaciones y Divulgación de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente (área de agricultura y pesca) ha organizado una jornada de puertas abiertas para dar a conocer tanto la biblioteca como la hemeroteca de la Consejería.

En esta jornada de puertas abiertas, hemos expuesto en la biblioteca una representación importante de nuestra producción editorial, así como una exposición fotográfica y visual del proceso de creación de un libro (desde el origen de la idea, pasando por la maquetación, hasta finalizando el proceso físico de impresión)

Pásate y si rellenas un simple cuestionario, tendrás varios obsequios.

Mira nuestra biblioteca en 360º: http://www.dermandar.com/p/cYLFUQ/exposicion

Publicado en Biblioteca, Noticias, Publicaciones | Etiquetado , , , , , , , | Deja un comentario

Feria del Libro de Sevilla 2012

Durante los días 10 al 20 de mayo, en la Plaza Nueva de Sevilla, se celebra un año más la  Feria del Libro de Sevilla 2012.

Stand de la Junta de Andalucía

Y un año más, la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente (área Agricultura y Pesca) aprovecha esta celebración en toda Andalucía para poner a pie de calle toda su producción editorial y dar a conocer su labor de difusión de la producción científica de las áreas de agricultura, ganadería, pesca, desarrollo rural y sector agroalimentario.

Este año ya hemos participado en las ferias del libro de las ciudades de Málaga, Córdoba, Granada y Málaga. Ahora le llega el turno a Sevilla (la feria más tardía en el calendario).

Desde nuestro stand compartido de la Junta de Andalucía (compartido con la Consejería de Obras Públicas y Transporte y la Consejería de Cultura) podrás conseguir nuestro catálogo de publicaciones, compendio de toda nuestra producción editorial. Nuestro stand es el número 6 y está en frente de la fachada del Ayuntamiento de Sevilla.

También puedes leer nuestro catálogo de publicaciones de manera online y nuestro catálogo de novedades 2010-2012, ambos desde el lector electrónico issuu.com.

Esperamos verte por nuestro stand y que disfrutes de nuestras publicaciones y de las actividades convocadas por la Feria del Libro de Sevilla.

Publicado en Noticias, Novedades editoriales, Publicaciones | Etiquetado , , , , , , | Deja un comentario

Cultivo del pepino en invernadero [Novedad en biblioteca]

El por aún llamado Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino publicó en 2011, no sabemos si antes o después de la crisis del pepino, la obra “Cultivo del pepino en invernadero”, un completo prontuario sobre este cultivo hortícola. No es la primera obra de esta temática que edita el Ministerio, ya en 1984 se publicó una obra con el mismo título escrita por José Luis Pérez Afonso [disponible también en biblioteca]

El contenido se encuentra perfectamente estructurado, desde la importancia y datos estadísticos generales, pasando por la descripción botánica y cultivo hasta la recolección y comercialización lo que lo convierte en un prontuario para consultas de fácil acceso al apartado que interese al lector.

 Hay que destacar el amplio número de figuras e ilustraciones que contiene la publicación, no solo del cultivo del pepino propiamente dichos sino de las labores de cultivo, sistemas de climatización de invernaderos, etc…lo que contribuye a darle un carácter general sobre cultivos hortícola en invernaderos que sobrepasa, para bien, el contenido esperado del título.

 Sin duda esta monografía es un instrumento importante de información, ampliación de conocimientos y consulta para técnicos y cultivadores, al conjugar de una manera adecuada los conocimientos técnicos y el carácter práctico y didáctico en su exposición.

Esta obra se encuentra disponible para su consulta en sala o préstamo en la Biblioteca del Centro de Documentación Agropesquero. Puedes consultar todos los datos bibliográficos de la obra y si está disponible para el préstamo o en posesión de otro lector (y hasta cuando), pinchando aquí.

Publicado en Biblioteca, Novedades biblioteca | Etiquetado , , , , , | Deja un comentario

Norma UNE 175001-2 Calidad del servicio para pequeño comercio (parte 2: requisitos de pescaderías) [novedad en biblioteca]

La norma española UNE 175001-2 (equivalente a la norma internacional ISO 9001:2008) “calidad del servicio para pequeño comercio. Requisitos pescaderías” ha sido elaborada bajo la Secretaría de AENOR por FEDEPESCA y la Subdirección General de Comercialización Pesquera.

 La norma establece, como primer objetivo, una serie de requisitos de calidad para la venta, manipulación y servicios adicionales en pescaderías, resaltando la necesidad de avanzar en la apuesta por la seguridad alimentaria y la trazabilidad del producto.

 La norma UNE 175000-2 es la primera de España para comercio minorista de alimentación, y no sólo eso, sino que también es la primera norma de estas características en Europa para pequeño comercio de productos perecederos.

 Según FEDEPESCA, la implantación de esta norma de pescaderías puede exigir ciertos esfuerzos, pero éstos se verán recompensados por el prestigio, profesionalidad y un máximo reconocimiento en el mercado que obtendrán estos establecimientos que ostenten esta distinción. Asimismo, será una garantía de buen hacer, de su calidad y del rigor en el control de sus actividades.

 Además esperan que su conocimiento y aplicación contribuyan a que un sector como es el del comercio minorista, lejos de quedar eclipsado ante otras formas de comercialización, se presente ante los consumidores como un eslabón selecto, tradicional y pleno de calidad, hecho que el consumidor siempre sabrá valorar.

Dicha obra está disponible en la biblioteca del Centro de Documentación Agropesquero, para su consulta en sala o préstamo. Puedes consultar en el siguiente enlace si la obra está disponible para su préstamo o está ya prestada a otro usuario y hasta cuándo. http://www.juntadeandalucia.es/cultura/idea/opacidea/abnetcl.cgi?ACC=DOSEARCH&xsqf99=143345810.TITN.

 

Publicado en Biblioteca, Novedades biblioteca | Etiquetado , , , , , , | Deja un comentario

Una empresa de Jaén diseña una trampa exclusiva para la plaga de la mosca del vinagre en cultivos frutícolas

La empresa de Jaén Semiotrap, especializada en ofrecer soluciones ecológicas para el control de plagas, ha diseñado una trampa que detecta la presencia de la Drosofila de alas manchadas (Drosophila suzukii), una mosca pequeña del vinagre que supone una de las plagas invasoras más dañinas para los cultivos frutícolas por su capacidad de reproducción y expansión. Muestra de ello es que, en Europa, se ha extendido a razón de 1.400 kilómetros al año a través de frutas ya afectadas transportadas por los humanos, según un estudio de la Universidad de Barcelona.

Dos son las novedades que aporta la trampa desarrollada por Semiotrap respecto a otras utilizadas para atrapar a estos insectos: el líquido atrayente y la incorporación de una placa engomada que asegura la captura de la mosca sin que ésta llegue a entrar en contacto con el líquido.

De esta forma se resuelve el mayor problema al que se enfrenta el agricultor: la identificación precoz de la especie. Su escaso tamaño –entre 2 y 3 milímetros- impide que sea fácilmente reconocible, excepto por un detalle: unas manchas oscuras en las alas del macho que, en caso de que éste caiga en el líquido, quedarían ocultas.

 La trampa, que se comercializa bajo el nombre de Drosophila suzukii Kit y tiene una efectividad de unos 30 días, está formada por un recipiente de plástico con el borde superior multiperforado. El diámetro de estos agujeros oscila entre los 4 y 5 milímetros ya que un tamaño mayor permitiría la entrada en el recipiente de otros insectos que dificultarían la identificación de la mosca de alas manchadas.

 En el interior se vierte un líquido que actúa como atrayente. Al tratarse de una plaga invasora recientemente descubierta, aún no se ha descrito ninguno que sea específico para esta especie, aunque lo habitual es utilizar vinagre puro de manzana.

 Sin embargo, los investigadores de Semiotrap han formulado un nuevo atrayente también líquido y efectivo tanto en zonas de almacenaje de fruta como en campo.

“A diferencia de otras especies del mismo género que actúan cuando la fruta está dañada, la Drosophila suzukii se caracteriza por atacar a la fruta sana durante su proceso de maduración. Por eso es importante localizarla antes de la recolección del fruto. Este líquido aún siendo genérico, está especialmente indicado para detectar la plaga en campo abierto”, explica el asesor científico de la empresa, Antonio Ortiz.

 Identificación temprana

Además del atrayente, el otro elemento que se coloca dentro del recipiente es una placa cubierta por una especie de goma a la cual quedan adheridas las moscas, evitando que éstas se impregnen totalmente del líquido.

“Junto a la mosca de alas manchadas, otras especies de moscas del vinagre van a sentirse atraídas por las trampas. Por tanto, hay que diferenciarlas. El único distintivo de los machos de las moscas son dos manchas circulares negras en las alas y dos bandas oscuras en las patas frontales. Si el insecto cae en el líquido, éste cubre las manchas y es mucho más difícil distinguir la especie que nos interesa. La placa asegura que esto no ocurra”, continúa el investigador.

La identificación se hace por tanto sobre los machos. En el caso de las hembras, que no tienen manchas, es necesario examinar el órgano que utiliza para depositar los huevos (oviscapto) para encontrar aquél que tiene forma de sierra característico de la especie.

Este oviscapto les permite hacer incisiones en la piel de los frutos y poner los huevos dentro de la pulpa. Las hembras, que suelen vivir unas dos semanas, pueden llegar a depositar hasta 100 huevos por día lo que da una idea de la capacidad que tiene esta mosca para infestar los frutos y dispersarse por los cultivos si no se controla a tiempo.

 De ahí la importancia de un sistema de vigilancia precoz de una plaga oriunda de Asia que se detectó por primera vez en España en Tarragona en 2008, extendiéndose a partir de ahí a todo el continente europeo. En Andalucía, la Drosphila suzukii aún no se ha manifestado “por lo que es de vital importancia la implantación de un sistema eficiente para su detección temprana”, indican desde la empresa.

 Los principales cultivos a los que ataca son frutales de pulpa blanda como ciruelos, manzanos, kiwis, higos, cerezos o melocotoneros pero también a fresas, uvas, arándanos o zarzamoras.

Fuente: María José Llobregat/ Programa de Formación de Monitores para la Divulgación del Conocimiento.

Publicado en Actualidad, Noticias | Etiquetado , , , , , , | Deja un comentario

Manual para la gestión sostenible de las Dehesas andaluzas. [Novedad en biblioteca]

Las Dehesas han jugado un papel importantísimo pero poco reconocido en la historia agropecuaria de nuestra economía, menos aún si cabe si la conjugamos con la creciente sensibilidad ecológica o conservacionista de la sociedad en los últimos años. Ha sido necesaria la desaparición de cientos de miles de encinas y alcornoques, con las consecuencias económicas y medioambientales que conlleva, para que tomemos realmente conciencia del problema que venimos arrastrando desde hace al menos tres décadas.

En en esta conyuntura el Foro para la Defensa y Conservación de la Dehesa “Encinal”  ha publicado el “Manual para la gestión sostenible de las Dehesas andaluzas”; compendio sumamente completo de las afecciones que se ciernen sobre las Dehesas, donde además del punto de vista científico de las mismas, se postulan cuales son las posibles y más adecuadas prácticas a llevar a cabo por los gestores del medio en cuestión, con el fin de hacer viable este ecosistema para la generaciones venideras, manteniendo o incluso aumentando su capacidad productiva.

Dicha obra está disponible para su consulta en sala o préstamo en la Biblioteca del Centro de Documentación Agropesquero.

En el siguiente enlace puedes visualizar los datos bibliográficos completos de la obra y consultar (en pestaña “Ejemplares) si está en estos momentos disponible o prestado. http://www.juntadeandalucia.es/cultura/idea/opacidea/abnetcl.cgi?ACC=DOSEARCH&xsqf99=143344933.TITN.

Publicado en Biblioteca, Novedades biblioteca | Etiquetado , , , | 1 comentario

Obtienen una proteína que mejora la protección del ganado frente a gusanos parásitos

Científicos del Instituto de Biotecnología de la Universidad de Granada han obtenido una proteína a partir de antígenos recombinantes, que permitirá fabricar una vacuna veterinaria frente a nematodos, o comúnmente conocidos como gusanos, con actividad inmunoprotectora. Los resultados experimentales demuestran una protección de entre el 80 y 100 por cien de actividad, dependiendo de la vía y modo de inmunización empleados.

Hasta el momento los investigadores han realizado diferentes experiencias para evaluar la viabilidad de estos resultados, en ratones y corderos, y en todos los casos con excelentes y prometedores resultados, ya que como asegura el investigador responsable de la patente, el Dr. Antonio Osuna, “esta proteína provee de un mayor grado de protección que lo que existe en el mercado”.

Los antihelmínticos o medicamentos usados habitualmente para combatir las infecciones causadas por estos parásitos son productos de síntesis, con baja eficacia, debido a la aparición cada vez mayor de resistencias en las especies de nematodos. Esta resistencia a los fármacos crea la necesidad de desarrollar antiparasitarios más eficaces y específicos. De ahí que el desarrollo de vacunas haya sido considerada como la mejor alternativa para el control de estos nematodos, que suponen una de las causas de mayores gastos por perdidas en la ganadería.

El Filum nematoda (gusano) engloba a muchos parásitos de importancia médica y veterinaria, los cuales constituyen un verdadero problema de salud pública ampliamente diseminado en el mundo. La mayoría de estos parásitos tienen en común su paso por la pared intestinal hacia diferentes órganos o su fijación a nivel de la mucosa intestinal, lo que ocasiona pérdida de peso, diarreas y en algunos casos hemorragias en los animales. Aunque la mortalidad es relativamente baja, la morbilidad es muy elevada.

Más información: Antonio Osuna Carrillo de Albornoz. Director del Instituto de Biotecnología de la Universidad de Granada. Teléfono: 958 244163. E-mail: aosuna@ugr.es

Extraído de: http://www.cienciadirecta.com/espanol/web/noticias/proteinaparasitos.asp

Publicado en Actualidad, Noticias | Etiquetado , , , , | Deja un comentario

El Parlamento Europeo aprueba la nueva normativa de etiquetado de zumos y néctares de frutas

El Parlamento Europeo aprobó, el pasado 14 de diciembre, una nueva normativa por la que el etiquetado de los zumos de fruta y néctares deberá ser más claro para evitar que tanto las denominaciones engañosas como el uso erróneo de la indicación ” sin azúcar añadido” confundan a los consumidores, según la directiva aprobada por amplia mayoría en el pleno de la Eurocámara, reunido estos días en Estrasburgo (Francia). Tras recibir el visto bueno del Parlamento Europeo, la directiva deberá ser aprobada por los Veintisiete antes de entrar en vigor. 

En virtud de esta normativa, las mezclas de dos zumos tendrán que llevar el nombre de ambas frutas que lo componen. Por ejemplo, un zumo elaborado a partir de una mezcla con un 90% de manzana y un 10% de fresa tendrá que llamarse “zumo de manzana y fresa”, mientras que hasta ahora podía denominarse sólo “zumo de fresa”. Por otra parte, los envases deberán utilizar el nombre genérico “mezcla de zumos” si están hechos a partir de tres o más frutas.

Los zumos de naranja que lleven mandarina para mejorar su color y sabor deberán indicarlo expresamente y los zumos de fruta no contendrán en un futuro azúcar ni edulcorantes, mientras que los néctares (producidos con purés de frutas y agua) podrán contenerlos, aunque no se permitirá que aquellos néctares que contengan edulcorantes artificiales como la sacarina lleven la etiqueta “sin azúcar añadido”

Noticia extraída de: Revista ASAJA Jóvenes Agricultores. Nº 375

Publicado en Actualidad, Noticias | Etiquetado , , , , | Deja un comentario

La biomasa podría aportar un quinto de la energía mundial sin perjudicar a la agricultura alimentaria

La biomasa podría aportar un quinto de la energía mundial sin perjudicar a la agricultura alimentaria

 
 

La energía generada por la biomasa vegetal puede satisfacer hasta la quinta parte de la demanda global de energía sin producir una disminución en la producción de alimentos, aunque para conseguirlo habrá primero que superar algunos desafíos.

(NCYT) Ésta es la conclusión de un nuevo informe presentado por el Centro de Investigación de la Energía del Reino Unido (UKERC, por sus siglas en inglés).

Los combustibles usados actualmente para el transporte, la generación de electricidad y la calefacción, pueden ser obtenidos de la biomasa. Las fuentes de ésta incluyen los residuos agrícolas, los desechos de la industria maderera, y las plantaciones establecidas expresamente para la producción de biocombustibles.

Aumentar el uso de biocombustibles, en detrimento de los combustibles fósiles, tiene el potencial de aumentar la seguridad energética (alejar el riesgo de que un país quede paralizado por la escasez de petróleo, o que deba afrontar un encarecimiento espectacular del costo del mismo) y estimular el desarrollo rural (más trabajo para los agricultores). También puede contribuir a reducir las emisiones de dióxido de carbono, ya que los vegetales usados para la elaboración de los biocombustibles absorben este gas de la atmósfera cuando crecen, lo que puede compensar de manera significativa la cantidad de dióxido de carbono que se libera al ser quemado el combustible.

Sin embargo, el uso de la biomasa con el propósito de producir energía ha sido recibido con críticas y controversias. La crítica principal se ha centrado a menudo en la posibilidad de que la biomasa energética compita por la tierra y los recursos hídricos que podrían necesitarse para la agricultura alimentaria a medida que crece la población mundial.

¿Cuánta tierra puede por tanto ser destinada a los cultivos para biocombustibles? O, dicho de otro modo, ¿qué porcentaje del consumo energético mundial es sensato que provenga de los biocombustibles?
El equipo de expertos que ha elaborado el citado informe revisó los resultados de más de 90 estudios de procedencias distintas, y ha llegado a la conclusión de que es factible proporcionar de manera sostenible, y sin perjudicar al sector alimentario, un quinto de la energía global a partir de la biomasa. De todos modos, en el informe se advierte que esa meta no será fácil de alcanzar, pues habrá que superar diversos retos.

Administrar las tierras del mejor modo posible seguirá siendo una tarea vital y difícil, y por ello se necesitará una cuidadosa regulación de su uso para asegurar que la biomasa se cultive de un modo sostenible y que no interfiera con la productividad de la agricultura alimentaria.

Fuente: http://www.noticias21.com/node/3888

Publicado en Curiosidades | Deja un comentario

Preferir un sabor ácido es sinónimo de un consumo elevado de fruta.

Al menos eso es lo que mantienen según un estudio de consumidores realizado en Polonia, Grecia, España y Países Bajos, en el marco del proyecto europeo Isafruit, que ha puesto de manifiesto que las personas con preferencia para los sabores ácidos consumen más fruta que aquellas que se decantan  para los sabores dulces.

 

El consumo de fruta es uno de los factores clave para conseguir una  dieta equilibrada y prevenir el riesgo de enfermedades crónicas para el organismo. En este sentido, una nueva  investigación de L¨Institut de Recerca i Tecnología Agroalimentaria (IRTA) ha examinado los factores que determinan este consumo; según los investigadores,  los consumidores con  preferencia para los sabores más complejos, como el ácido, son consumidores habituales de fruta desde su infancia. Por tanto fomentar el consumo de fruta durante esta etapa del desarrollo humano favorecería la aceptación de alimentos con texturas y propiedades sensoriales nuevas. Así, “estas personas están más abiertas a la hora de probar alimentos para ellos no familiares.

N.A.: Este estudio, como todos los de este tipo, hay que tomárselos con cautela. Siempre es recomendable que uno se lea el estudio, independientemente del nivel de comprensión que se tenga de estos temas. Al igual que no hay que tomarlo como un hecho demostrado hasta que no haya pasado por los filtros habituales de la comunidad científica, esto es, sea reproducido el mismo experimento por otros científicos y éstos hayan podido poner a prueba la base del estudio. Existen muchos fraudes científicos que fueron emitidos como verdades absolutas, y nunca rectificados, en los telediarios de este país. Nosotros no queremos contribuir a eso.

Lo que sí tenemos claro es que comer fruta, en las cantidades que todos conocemos, es ideal para nuestra salud.

Leído en la revista Valencia Fruits nº 2514. [consultable en Hemeroteca de la Consejería]

Publicado en Curiosidades, Noticias | Etiquetado , , , | Deja un comentario

TEFF,UN CEREAL APTO PARA CELÍACOS

 El Teff es un cereal importado de Etiopía,se consume desde hace cinco mil años y es muy valorado por su importante valor nutritivo. Su adaptación a terrenos secos lo convierte en un cultivo óptimo en climas cálidos y zonas castigadas por la sequía .Sus características más apreciadas son: su gran valor nutritivo y que no contiene gluten,por lo que su consumo está especialmente indicado en las dietas para celíacos.

                                                                                                                                                                                                                                                     El El Grupo Fertisierra, ubicado en la provincia de Cádiz, apuesta por la introducción en Andalucía de este cereal ,ya que, un reciente estudio económico, muestra una mayor rentabilidad de su producción ecológica frente a la convencional.

Bizcocho Teff

Bizcocho de Teff (harina blanca o integral)
Ingredientes:
  • 250 gramos de harina
  • 250 gramos de azúcar
  • 5 huevos
  • 250 gramos copos de Teff (blanca o integral)
  • 5 gramos de bicarbonato de sodio (por ejemplo, Royal)

Modo de preparación:

  • Batir en un recipiente la mantequilla hasta que quede suave.
  • Añadir azúcar y sal, y batir la mezcla hasta que se haya disuelto completamente.
  • Ahora, se añade los huevos sin dejar de batir.
  • Batir la mezcla resultante hasta que esté suave y espumosa.
  • Mezclar la harina de Teff con la levadura en polvo y añadir cuidadosamente a la mezcla
  • Poner la mezcla resultante en un molde grande, e introducirla en un hornoprecalentado (180ºC) durante 60 minutos.   
  • Sacar del horno y dejar que se enfríe. Para su correcta conservación mantener el pastel refrigerado en un recipiente de plástico y cubrir. Consumir antes de tres días
  • Fuentes: Revista Actualidad ecológica, Web Teff Cereal 
 
   

 

Publicado en Actualidad, Noticias | Etiquetado , | Deja un comentario

Conservación correcta del aceite de oliva

El aceite de oliva, al igual que cualquier otro zumo de frutas, evoluciona con el tiempo y, para preservar su calidad, conviene tomar algunas sencillas precauciones, como guardarlo en lugares secos alejados del calor. Resulta especialmente importante evitar una exposición prolongada a  la luz y el aire, dos factores que provocan su oxidación y consiguiente enranciamiento.

Además, en el aceite de oliva virgen extra y virgen pueden aparecer con el tiempo algunos depósitos sólidos de color oscuro. Estos depósitos tienen su origen en sus propios componentes orgánicos del zumo de aceituna sometidos, decantados por  gravedad con el paso del tiempo de forma natural. También, si cualquiera de los aceites de oliva se ve sometido a bajas temperaturas pueden llegar a formarse cristales sólidos, otro fenómeno que tampoco altera su  calidad y que desaparece una vez que el aceite recupera una temperatura de conservación más elevada.

Extraído de: Revista Origen Nº60.

Publicado en Curiosidades, Noticias | Etiquetado , , , , | Deja un comentario

¿Sabías que en Escocia está prohibido pescar los domingos?

La pesca es uno de los deportes más importantes en el país. Pero sólo puedes pescar durante seis días, de lunes a sábado porque el día domingo está prohibido. La razón de esa ley quizá se deba a dar un día de descanso biológico para la maduración de los peces.

Escocia es un lugar con más de mil lagos y más de cien ríos de calidad para la pesca de salmón y trucha. La temporada de pesca comienza en abril y concluye en el mes de septiembre.

Para la pesca a mosca, los lugares más conocidos son Loch Achray, donde sólo es permitida esta modalidad. Loch Katrine es un lugar limpio y particularmente pintoresco. Otra opción es Loch Lomond. No están a gran distancia de Glasgow y ofrecen paisajes bucólicos. Otra interesante opción son las Highlands, con la pesca en el famoso río Spey.

Otro paraíso para los amantes de la pesca es Eyemouth, una pequeña ciudad, con sus pocos más de tres mil habitantes. Su nombre deriva de su ubicación, pues se halla en “el ojo del agua”

 

Eyemouth está considerado como uno de los puertos pesqueros más importantes de la zona, con aproximadamente 80 barcos que llegan a él durante todo el día. Los pueblos vecinos son Ayton, Reston, Saint Abbs, Coldingham y Burnmouth.

Allí se puede pescar merluzas, abadejos, bacalaos y caballas sobre todo. Si os gusta la pesca con mosca, nada mejor que acercarse hasta el Lago de Coldingham, muy cerca de aquí. Allí se pueden capturar hasta tres tipos de truchas, la marrón, arco iris y la azul.

 

fuente: planetacurioso.com

Publicado en Curiosidades | Deja un comentario

Agricultura biónica

Nos llega una noticia desde Japón que bien podría parecer de humor aunque no lo es y con un poco de desarrollo sería un avance importante en el campo de la recolección agrícola o en el campo de la neoesclativud, según se mire.

La Universidad de Tokio de Agricultura y Tecnología ha desarrollado un traje-robot diseñado específicamente para ayudar con el duro trabajo agrícola, tales como tirar de los rábanos (por todos conocidos como uno de los doce trabajos que tuvo que superar Hércules), ya que aproximadamente el 40% de los trabajadores agrícolas en Japón tienen más de 65 años.  Reticentes a utilizar mano de obra extranjera, los japoneses están  desarrollando novedosas tecnologías que podrían permitir a los agricultores de  edad avazada seguir trabajando sin fatigarse tanto.

Se podría optar por jubilar a estos trabajadores, fomentar los jóvenes agrícultores , desarrollar robots par el cuidado de personas mayores, o incluso, crear robots independientes para que tirasen de los rábanos pero en Japón son así de especiales e inventan un robot para que puedan seguir poniendo a trabajar a abueletes de más de 65 años a tirar de rábanos de 8 a 3 de la tarde, como mínimo. La tecnología al servicio del hombre.

Shigeki Toyama, el profesor de robótica que ha desarrollado el armazón, dice que puede ser utilizado por cualquier persona: “cualquiera puede usarlo sin perder una gota en la eficiencia del trabajo. Quiero aumentar los tipos de trabajo en el que se puede ayudar”. Suponemos que con esos otros tipos de trabajo no se refiere a asistencia social ni a usos hospitalarios sino a exoesqueletos tamaño niño para minas de sal o de diamantes.

El armazón de metal y plástico cuenta con ocho motores eléctricos,  distribuidos a lo largo de las articulaciones (eso redondo que parecen latas de a kilo de melva), que permiten amplificar la  fuerza de los brazos y pies. La asistencia puede ser activada tanto por  sensores que registran los movimientos del cuerpo como por comando oral.

El traje confiere al usuario una agilidad y una comodidad inigualables (más incluso que no recogerlos) para desenterrar rábanos, recoger duraznos o cosechar uvas sin reumatismo, problemas de espalda, calambres u otros dolores que los agricultores conocen bien.

“Si el agricultor se inclina para desenterrar un rábano japonés, su espalda se mantendrá recta y bastará dar una orden para que las articulaciones  metálicas en las piernas se estiren y le den el impulso necesario para arrancar  la hortaliza sin esfuerzo”, explicó Gohei Yamamoto, uno de los estudiantes que  trabaja en el proyecto.

Dos modelos han sido ya desarrollados para diferentes actividades. El más  pesado -de 31 kilos- permite recoger verduras al sol (¿el diseño no contemplaba, al menos, un sombrero de paja?) y transportar bultos  pesados. El segundo -más reciente, de 23 kilos- sostiene la columna vertebral y  los brazos, permitiendo la recolección de frutas de los árboles.

Según los investigadores, el uso de estos equipos puede reducir el esfuerzo  físico en un 62% en promedio. La actividad muscular llevada a cabo baja a la  mitad cuando el usuario dobla las rodillas. Por lo tanto, puede permanecer  estirado por más tiempo y sin ningún dolor.

“Para desarrollar este último modelo, hemos hecho un estudio entre 102  personas, preguntándoles qué partes de su cuerpo les duelen más durante la  recolección de uvas”, señaló Yamamoto. “Resultó que los brazos, el cuello y la  parte baja de la espalda eran los más afectados”.

El equipo será vendido inicialmente a un costo de un millón de yenes  (11 mil dólares), pero su precio debería caer a la mitad cuando empiece a ser  producido en serie. No hay por el momento planes de exportarlo.

El mismo equipo de investigación comenzará a trabajar pronto en la creación  de anteojos multimedia, que podrán proyectar información útil para el  agricultor en tiempo real, según la tarea que esté llevando a cabo.

Así, un agricultor podrá ver qué tan maduras están las frutas que está  observando o seguir su propio ritmo cardíaco y consumo de calorías. Las gafas podrán indicarle, por ejemplo, que tiene que hacer una pausa tras  haber trabajado demasiado, indicó Toyama.

Este tipo de programas han encontrado apoyo del gobierno, que promueve las  iniciativas para desarrollar todo tipo de robots y tecnologías para asistir a  personas de edad.

¿Os imagináis esta tecnología en España?

Publicado en Curiosidades, Noticias | Etiquetado , , , , | Deja un comentario